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Khemeia 1 – S557
12,50€
Autore: Carmelo Pescatore
Corso completo di Chimica per la scuola secondaria di secondo grado – Libro misto con contenuti digitali integrativi – digiWORLD tutto compreso
Acquista versione eBook Prezzo eBook: € 8,99
Edizione: 2014
Pagine: 192
ISBN: 9788891400727
Codice: S557
Formato: 23,5 x 28
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Materiali docente
ATTENZIONE: L’accesso ai materiali didattici è riservato ai Docenti che hanno adottato il libro.
ATTENZIONE: L’accesso ai materiali didattici è riservato ai Docenti che hanno adottato il libro.
Abstract
Il termine Khemeia deriva dalla parola con la quale, nell’antica Grecia, si indicava l’arte di modificare la materia: la scelta di questo vocabolo come titolo non e casuale, ma deriva dalla volontà di andare alle radici di questa appassionante e meravigliosa scienza, senza perdere di vista le incredibili innovazioni degli ultimi due secoli.
L’opera, che si rivolge a tutti gli studenti dei licei, e composta da due volumi, rispettivamente per il primo biennio e per il secondo biennio e il quinto anno. I punti di forza sono:
— la scansione razionale degli argomenti;
— la semplicità del linguaggio;
— il ricorso massiccio alle immagini;
— la centralità dei calcoli relativi al problem solving;
— una grande quantità e varietà di esercizi.
L’idea fondante e stata quella di fornire un percorso logico e coerente lungo il quale sviluppare gli argomenti seguendo un filo conduttore continuo, partendo dai concetti introduttivi e affrontando progressivamente gli argomenti più specifici, utilizzando sempre un linguaggio semplice e ricco di riferimenti al vissuto quotidiano.
Le immagini sono state ritenute fondamentali per l’apprendimento di concetti complessi (atomi, molecole, legami ecc.) permettendo altresì un alleggerimento visivo del testo e di conseguenza una lettura meno ápesanteâ.
I calcoli sono stati sviluppati in maniera progressiva e completa partendo dal presupposto che le tematiche e le problematiche ad essi relative non rivestono importanza solamente dal punto di vista della Chimica, ma hanno un notevole valore interdisciplinare poiché nel corso vengono affrontati diversi aspetti legati alla matematica (calcoli aritmetici, equazioni, logaritmi ecc.).
Gli esercizi, che completano il testo e forniscono al docente un immediato riscontro dell’apprendimento degli studenti, si trovano sia in relazione a ciascun paragrafo con domande a risposta multipla (Prova a rispondere) che alla fine di ciascun Percorso (Test di autovalutazione). I primi servono a focalizzare l’attenzione degli studenti sugli aspetti più importanti dello specifico argomento oggetto di studio; i secondi a misurare l’apprendimento in maniera oggettiva e analitica dando al tempo stesso un riscontro rapido della preparazione dello studente.
Alla fine di ciascun Percorso sono inoltre presenti:
— un esperimento, che consente di trasportare in laboratorio i concetti studiati, partendo dal presupposto che la Chimica non e una materia esclusivamente teorica ma ha continui contatti con la pratica e con il vissuto quotidiano;
— la sezione CLIL (Content Language and Integrated Learning) nella quale vengono affrontati argomenti relativi alla Chimica in lingua inglese ed e prevista la risoluzione di alcuni semplici esercizi.
Khemeia 1 e 2, infine, sono volumi Digiworld tutto compreso! Con l’acquisto di questi libri lo studente ha già a disposizione tutto quello che occorre per studiare, integrando libro e risorse digitali: volume cartaceo + e-book + estensioni on line. In particolare per queste ultime, gli approfondimenti presenti sono segnalati da appositi box all’interno dei singoli paragrafi. Il codice alfanumerico posto alla fine del volume consente, collegandosi al sito www.simonescuola.it, di scaricare gratuitamente la versione e-book integrale del testo e di accedere a tutti i materiali digitali integrativi.
Indice
percorso 1 Introduzione alla Chimica
1 Il metodo scientifico
2 La Chimica
3 Le unita di misura
4 Misure e cifre significative
5 Regole per la corretta espressione delle unita di misura
6 Organizzazione ed elaborazione dei dati
7 Materia ed energia
8 Temperatura e calore
9 La densità
10 Gli atomi
11 Gli elementi più importanti
12 Le molecole
13 Gli stati di aggregazione della materia
14 Curve di riscaldamento e raffreddamento
15 Le sostanze pure
16 Miscugli
17 Le tecniche di separazione
• Esperimento - La densità dei liquidi: misura con il picnometro
Test di autovalutazione
Potenzia la tua capacità di calcolo
Now try in English
percorso 2 Atomi e molecole
1 Introduzione
2 Generalità sull’atomo
3 Caratteristiche atomiche
4 Le onde elettromagnetiche
5 La teoria quantica dell’atomo
6 Orbitali
7 Configurazione elettronica
8 Proprietà atomiche
9 Configurazione elettronica e valenza
10 Legami chimici
11 Legame idrogeno
12 Legame metallico
• Esperimento - I tubi catodici: deviazione magnetica
Test di autovalutazione
Potenzia la tua capacità di calcolo
Now try in English
percorso 3 I composti inorganici: ossidi e derivati
1 Principio della elettroneutralità
2 Molecole biatomiche ossigenate di metalli (ossidi basici)
3 Molecole biatomiche di non metalli (anidridi o ossidi acidi)
4 Nomenclatura
5 Composti ossigenati di azoto e cloro
6 Reazioni: la legge della conservazione della massa
7 Perossidi
8 Idrossidi o basi
9 Reazioni di formazione di idrossidi
10 Acidi
11 Composti inorganici dell’idrogeno
12 Nomenclatura I.U.P.A.C. di acidi e idrossidi
13 Nomenclatura I.U.P.A.C. di idruri
• Esperimento - Reazione di un metallo con ossigeno e poi con acqua
Test di autovalutazione
Now try in English
percorso 4 Gli stati di aggregazione della materia
1 Lo stato solido
2 Lo stato liquido
3 Le proprietà colligative
4 Lo stato gassoso
5 La pressione
6 La temperatura e il calore
7 Gas perfetti o ideali
8 Legge isoterma dei gas (di Boyle, T = costante)
9 Legge isobara dei gas (prima legge di Charles e Gay Lussac, P = costante)
10 Legge isocora dei gas (seconda legge di Charles e Gay Lussac, a volume costante)
11 Legge universale dei gas a comportamento ideale, legge combinata e volume molare
12 Altre leggi dei gas
• Esperimento - Dimostrazione della legge isoterma dei gas (Boyle)
Test di autovalutazione
Potenzia la tua capacità di calcolo
Now try in English
percorso 5 La sistematica chimica e la tavola periodica
1 Introduzione
2 Origine degli elementi
3 Gruppo I A. Idrogeno e metalli alcalini
4 Gruppo II A. I metalli alcalino terrosi
5 Gruppo III A
6 Gruppo IV A
7 Gruppo V A
8 Gruppo VI A
9 Gruppo VII A
10 Gruppo VIII A
11 I metalli di transizione più importanti
12 La tavola periodica degli elementi
• Esperimento - Sviluppo di gas con reazioni acide e basiche
Test di autovalutazione
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