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Home Area Tecnico Scientifica Scienze e Tecnologie applicate Scienze e Tecnologie Applicate – S496

Scienze e Tecnologie Applicate – S496

20,00€

Autore: G. Berardi - P. Bozzi - A. De Rosa - B. Pescatore - G. Tenace

Competenze trasversali per il secondo anno degli Istituti Tecnici Settore Tecnologico • Informatica e telecomunicazioni • Elettronica, elettrotecnica ed energia • Chimica, materiali e biotecnologie • Meccanica e meccatronica • Logistica – digiWORLD tutto compreso – LIBRO MISTO con contenuti digitali integrativi

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Acquista versione eBook Prezzo eBook: € 14,90
Edizione: 2020
Pagine: 368
ISBN: 9788891424822
Codice: S496
Formato: 19 x 26
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Abstract

La disciplina Scienze e Tecnologie applicate contribuisce al conseguimento delle competenze di base a conclusione del biennio e propedeutiche allo studio delle materie caratterizzanti il successivo biennio e quinto anno dell’indirizzo di riferimento.

Molto spesso, soprattutto negli ITI dove sono presenti diverse articolazioni, si rende necessario per lo studente acquisire competenze trasversali sui vari indirizzi affinché, al termine del biennio comune, possa intraprendere una scelta consapevole e mirata riguardo l’indirizzo di studio scelto ed il ruolo delle diverse materie che si andranno poi ad approfondire negli anni successivi.

Questo volume a tal scopo fornisce nozioni mirate sui principali indirizzi:

• Chimica, materiali e biotecnologie;

• Informatica e telecomunicazioni;

• Elettronica, elettrotecnica ed energia;

• Meccanica e Meccatronica;

• Logistica.

La struttura in 5 Aree autonome per ciascuno indirizzo di studio (Aree a loro volta suddivise in Percorsi), rende agevole al docente il compito di individuare gli ambiti di interesse, eliminando dal percorso di studi eventuali indirizzi che non fossero attivati nel proprio istituto.

Per ciascuna Area è previsto uno specifico spazio dedicato agli sbocchi professionali (Uno sguardo al mondo del lavoro), in modo da contribuire a quella funzione di orientamento consapevole demandata alla disciplina.

Al termine di ciascun Percorso sono presentati esercizi e test di verifica dei temi trattati, utili per fare il punto sulla preparazione e sul livello di competenze raggiunto dallo studente.

Gli argomenti proposti sono affrontati evitando nozionismi schematici ma basandosi su un approccio didattico e descrittivo allo scopo di incuriosire ed avvicinare lo studente ai complessi ed articolati temi affrontati nel testo (a tale scopo è fatto ampio uso di immagini esplicative).

Scienze e tecnologie applicate è un volume Digiworld tutto compreso!

Con l’acquisto di questo libro lo studente ha già a disposizione tutto quello che occorre per studiare, integrando libro e risorse digitali: volume cartaceo + e-book + estensioni on line.

Il codice alfanumerico posto alla fine del volume consente, collegandosi al sito www.simonescuola.it o al sito www.scuolabook.it, di scaricare gratuitamente la versione e-book integrale del testo e di accedere a tutti i materiali digitali integrativi.

Indice

AREA 1

Informatica e telecomunicazioni

PERCORSO 1

Il computer, la sua architettura e i suoi componenti

1. Introduzione

2. Dati e informazioni

3. ICT e sistema di elaborazione

4. Componenti funzionali di un computer

5. Memorie ausiliarie

6. Rappresentazione dei dati nelle memorie di un computer: bit e byte

Esercizi e Test

PERCORSO 2

Le basi della programmazione

1. L’attività di programmazione

2. Algoritmi e programmi elementari

3. Struttura sequenziale e dell’alternativa

4. Struttura iterativa

5. Proprietà degli algoritmi

Esercizi e Test

PERCORSO 3

Informazione e comunicazione

1. Introduzione

2. Informazione

3. Comunicazione

4. Misura dell’informazione

5. Velocità di trasmissione

6. Codifica dell’informazione

7. Mezzi di trasmissione

Esercizi e Test

PERCORSO 4

Le reti di computer

1. Comunicazioni in rete

2. Reti locali

3. Comunicazione punto-punto e multipunto

4. Topologie di rete

5. Reti geografiche

6. Organizzazione logica di una rete

7. Sicurezza informatica

8. Difesa dalle intrusioni

Esercizi e Test

PERCORSO 5

Internet e il Web

1. La rete Internet

2. World Wide Web

3. Il servizio FTP (File Transfer Protocol)

4. La posta elettronica

5. Altri servizi internet

Esercizi e Test

Uno sguardo al mondo del lavoro

AREA 2

Elettronica, elettrotecnica ed energia

PERCORSO 6

Grandezze elettriche ed unità di misura

1. Introduzione

2. Misurare una grandezza

3. Grandezze ed unità di misura base

4. Multipli e sottomultipli delle unità di misura

5. Grandezze fondamentali e grandezze derivate

6. Temperatura

7. Intensità di corrente elettrica

8. Unità di misura dei liquidi

9. Grandezze vettoriali

Esercizi e Test

PERCORSO 7

Introduzione all’elettricità

1. Introduzione

2. La scoperta dell’energia elettrica

3. La pila di Volta

4. I principi

5. La legge di Coulomb

6. La costante dielettrica

7. Il campo elettrico

8. La corrente elettrica

9. La prima legge di Ohm

10. Analogia idraulica

11. La potenza elettrica

12. La seconda legge di Ohm

13. Resistenza e resistori

14. Condensatori

15. L’induttanza

Esercizi e Test

PERCORSO 8

Applicazioni dell’elettricità e dell’elettronica

1. Componenti elettronici

2. Diodi

3. Transistor

4. Circuiti Integrati

5. Strumenti di misura

6. Le prime applicazioni

7. Lampadine

8. Motori elettrici

9. Elettricità ed energia

10. La produzione di energia elettrica

11. Il futuro dell’energia

12. La sicurezza

13. Informatica e miniaturizzazione

14. Trasmissione dei segnali a distanza

Esercizi e Test

PERCORSO 9

La produzione di energia

1. Introduzione

2. Il rapporto 2017 dell’Agenzia Internazionale per l’Energia

3. Le fonti rinnovabili

4. L’esaurimento dei combustibili fossili

5. L’inquinamento ambientale

6. L’energia in un mondo globalizzato

7. Il fronte dei consumi

8. Unità di misura dell’energia riferite a petrolio e consumi

9. Energia solare e produzione di energia fotovoltaica

10. Come funziona un impianto fotovoltaico

11. Energia eolica

12. Impianti eolici

13. L’energia idroelettrica

14. Impianti idroelettrici

15. Energia geotermica

16. Energia da biomasse

Esercizi e Test

Uno sguardo al mondo del lavoro

AREA 3

Chimica, materiali e biotecnologie

PERCORSO 10

Il laboratorio di Chimica e la sicurezza

1. Introduzione

2. Organizzazione ed elaborazione dei dati

3. Le misure

4. Introduzione alla sicurezza nel laboratorio di Chimica

5. Norme di comportamento operative

6. Segnaletica

7. Il REACH e il regolamento CLP

8. Gestione dei rifiuti di laboratorio

9. Caratteristiche degli incendi

10. Condizioni per l’innesco di una combustione

11. Comburenti e rimedi

Esercizi e Test

PERCORSO 11

Impianti chimici

1. Introduzione

2. La simbologia UNICHIM

3. Tecnologia chimica industriale

4. Gli impianti chimici

Esercizi e Test

PERCORSO 12

Tecnologie chimiche industriali

1. Introduzione

2. Trasporto dei fluidi

3. Tecniche di separazione

4. Trattamenti termici

5. Apparecchiature per la lavorazione meccanica e la concentrazione degli alimenti

6. Macchinari per l’essiccamento

7. Distillazione

Esercizi e Test

PERCORSO 13

Polimeri e prodotti del petrolio

1. Introduzione

2. Processi di polimerizzazione

3. Produzioni industriali

4. Elastomeri

5. Adesivi

6. Il petrolio

Esercizi e Test

PERCORSO 14

Biotecnologie

1. Introduzione

2. Igiene

3. Anatomia

4. Patologia

5. Microbiologia

Esercizi e Test

Uno sguardo al mondo del lavoro

AREA 4

Meccanica e meccatronica

PERCORSO 15

I materiali e le loro proprietà

1. Classificazioni e distinzioni di base

2. La scienza dei materiali

3. Classificazione dei materiali da costruzione

4. Le proprietà caratteristiche dei materiali

5. I materiali metallici: caratteristiche generali

6. Materiali metallici ferrosi: il ferro e le sue leghe

7. Il ciclo siderurgico integrale

8. L’altoforno

9. I materiali metallici non ferrosi

Esercizi e Test

PERCORSO 16

Metrologia

1. Concetto di misura

2. Cenni storici

3. Sistemi di misura

4. Unità di misura fondamentali, supplementari e derivate

5. Unità di misura non facenti parte del SI

6. Fattori di conversione

7. Gli errori di misura

8. Strumenti di misura

9. Il calibro a corsoio

10. Il micrometro centesimale

11. Il comparatore centesimale

Esercizi e Test

PERCORSO 17

Lavorazione dei materiali

1. Lavorazione dei materiali metallici di uso corrente: introduzione

2. Lavorazione al banco

3. Lavorazioni con macchine utensili

4. Tornio

PERCORSO 18

Automazione industriale

1. Sistemi pneumatici: introduzione

2. Produzione dell’aria compressa

3. Distribuzione e regolazione dell’aria compressa

4. Valvole

5. Produzione del movimento o del lavoro

6. Comando di un cilindro a semplice effetto

7. Comando di un cilindro a doppio effetto

Esercizi e Test

PERCORSO 19

Organizzazione aziendale e sicurezza sui luoghi di lavoro

1. La qualità

2. Qualità totale

3. Legislazione in materia di sicurezza e salute nei luoghi di lavoro

4. Principi e norme antinfortunistiche

5. Enti previdenziali e di controllo

6. Infortuni e malattie professionali

7. Igiene dell’ambiente di lavoro

8. Segnaletica di sicurezza

9. Dispositivi di protezione

10. Protezione alle macchine operatrici

Esercizi e Test

Uno sguardo al mondo del lavoro

AREA 5

Logistica

PERCORSO 20

La logistica

1. Storia della logistica

2. La logistica moderna

3. La logistica oggi

4. Gestione dei flussi

5. Supply Chain

6. Obiettivi della logistica

Esercizi e Test

PERCORSO 21

Merci ed imballaggi

1. La merce

2. Unità di carico ed imballaggi

3. Rendimento volumetrico

Esercizi e Test

PERCORSO 22

Il trasporto delle merci

1. Il trasporto delle merci

2. Il trasporto modale

3. Trasporto intermodale

Esercizi e Test

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