Diritto ed Economia della filiera ittica – S378
32,00€
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Diritto ed economia della filiera ittica è il corso per il triennio dei nuovi Istituti Professionali, indirizzo Pesca commerciale e produzioni ittiche.
I contenuti disciplinari sono organizzati in Percorsi e Lezioni con una struttura snella, ma ricca di approfondimenti e materiali didattici rispondenti il più possibile alle future professionalità di settore.
Ogni Lezione si compone di due parti: la prima, di taglio manualistico, con linguaggio lineare elabora le nozioni di base con il supporto di un apparato calibrato di letture, documenti, esempi e frequenti schemi riepilogativi; la seconda, di taglio pratico-operativo, accerta l’apprendimento raggiunto attraverso una pluralità di prove esercitative di differente livello e contenuto: la verifica dell’apprendimento di base (verifiche sommative), l’approfondimento mirato all’eccellenza (verifiche di eccellenza), il recupero del debito formativo (verifiche di recupero e compiti di realtà).
Al termine di ogni Lezione sono previsti percorsi facilitati di riepilogo finalizzati alla didattica inclusiva.
La comprensione delle dinamiche operative del diritto si completa con il Laboratorio multimediale on line, un’area riservata agli studenti disponibile sul sito www.simonescuola.it per interagire con ulteriori proposte didattiche: approfondimenti, esercitazioni, casi pratici.
Contenuti del volume
Percorso A • La disciplina giuridica del contratto
Percorso B • I diritti reali
Percorso C • Il diritto commerciale
Percorso D • Il diritto della navigazione: caratteri, fonti e regime giuridico dei mari
Percorso E • La nave: costruzione, navigabilità e documenti di bordo
Percorso F • Sicurezza della navigazione, sui luoghi di lavoro e a bordo
Percorso G • Gestione sostenibile del mare e delle risorse ittiche
Percorso H • Ambiente e igiene
Percorso A La disciplina giuridica del contratto
Lezione 1 Il contratto in generale
1. Fatti, atti e negozi giuridici
2. Le obbligazioni
3. La nozione di contratto
4. Gli elementi del contratto in generale
5. Gli elementi essenziali del contratto
6. Gli elementi accidentali
7. L’autonomia contrattuale
8. La classificazione dei contratti
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 Formazione e conclusione del contratto
1. La formazione del contratto
2. La conclusione del contratto. L’incontro tra proposta e accettazione
3. I contratti per adesione
4. Il contratto preliminare
5. L’efficacia del contratto tra le parti e rispetto ai terzi
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 3 Invalidità del contratto
1. L’invalidità del contratto in generale
2. La nullità
3. L’annullabilità
4. La rescindibilità
5. La risoluzione
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 4 I singoli contratti
1. Il contratto di compravendita
2. Il contratto di locazione
3. Il contratto di mandato
4. Il contratto di mutuo
5. Il contratto di comodato (o prestito d’uso)
6. Il trasporto
7. Il contratto di assicurazione: la protezione contro gli imprevisti
8. Il leasing
9. Il contratto di lavoro
Riepilogo facile
Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso B I diritti reali
Lezione 1 I diritti reali in generale e la proprietà
1. I diritti reali
2. Il diritto di proprietà
3. Limiti del diritto di proprietà
4. Modi di acquisto della proprietà
5. Tutela della proprietà
6. La proprietà navale
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 La comunione e il condominio
1. La comunione
2. Fonti e disciplina della comunione
3. Scioglimento della comunione
4. Un particolare tipo di comunione: il condominio negli edifici
5. La disciplina del condominio
6. La gestione del condominio
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 3 I diritti sulla cosa altrui
1. I diritti di godimento in generale
2. La superficie
3. L’enfiteusi
4. L’usufrutto
5. L’uso e l’abitazione
6. Le servitù prediali
7. I diritti di garanzia
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 4 Il possesso
1. Proprietà e possesso
2. Acquisto del possesso
3. Possesso di buona e mala fede
4. Effetti del possesso
5. Tutela del possesso
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Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso C Il diritto commerciale
Lezione 1 L’imprenditore e le tipologie di impresa
1. La nozione giuridica di imprenditore
2. I caratteri dell’attività imprenditoriale
3. I criteri di classificazione
4. L’imprenditore agricolo
5. L’imprenditore ittico
6. L’imprenditore commerciale
7. Il piccolo imprenditore
8. L’impresa artigiana
9. L’impresa familiare
10. I collaboratori dell’imprenditore
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 Lo statuto dell’imprenditore commerciale
1. Lo statuto dell’imprenditore commerciale
2. La capacità di esercitare un’impresa commerciale
3. L’obbligo di iscrizione nel registro delle imprese
4. Le scritture contabili
5. La crisi dell’impresa
6. Il nuovo diritto delle procedure della crisi e dell’insolvenza
7. Le nuove procedure di allerta e di composizione assistita della crisi
8. Il fallimento
9. Il concordato preventivo
10. La liquidazione coatta amministrativa
11. L’amministrazione straordinaria
12. La procedura di composizione delle crisi da sovraindebitamento
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 3 L’azienda e i segni distintivi dell’impresa
1. Nozione ed elementi costitutivi dell’azienda
2. L’avviamento
3. Il trasferimento dell’azienda e la successione nell’impresa
4. La successione nei contratti e nei rapporti di lavoro dell’azienda ceduta
5. I segni distintivi dell’impresa: ditta, insegna e marchio
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Area operativa
Lezione 4 L’impresa societaria
1. Il contratto di società
2. La classificazione delle società
3. La società semplice
4. La società in nome collettivo
5. La società in accomandita semplice
6. La società per azioni
7. La società in accomandita per azioni
8. La società a responsabilità limitata
9. Lo scopo mutualistico
10. Le società cooperative
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Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso D Il diritto della navigazione: caratteri, fonti e regime giuridico dei mari
Lezione 1 Il diritto della navigazione marittima e le sue fonti
1. Definizione
2. Caratteri
3. Cenni storici
4. Il codice della navigazione
5. Le fonti
6. La normativa dell’Unione europea
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Area operativa
Lezione 2 Il regime giuridico dei mari
1. Il regime giuridico tradizionale dei mari
2. La codificazione del diritto del mare
3. Le acque interne
4. Il mare territoriale
5. Le zone di protezione ecologica oltre il limite esterno del mare territoriale
6. La zona contigua
7. La zona archeologica
8. La piattaforma continentale
9. La zona economica esclusiva
10. L’alto mare
11. Il mare territoriale nell’ordinamento italiano
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Area operativa
Lezione 3 Il demanio marittimo
1. Nozione
2. Il demanio marittimo
3. Demanialità del bene e delimitazione dei confini
4. La gestione del demanio marittimo
5. Uso particolare e concessioni demaniali
6. Il demanio della navigazione interna
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Area operativa
Lezione 4 Legislazione marittima internazionale applicata alla pesca
1. Il diritto internazionale del mare disciplina i rapporti tra Stati in ambito marittimo
2. La pesca nella Convenzione delle Nazioni Unite sul diritto del mare
3. Trattati internazionali per la pesca in alto mare
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Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso E La nave: costruzione, navigabilità e documenti
di bordo
Lezione 1 La nave: elementi, individuazione ed ammissione alla navigazione
1. Nozione di nave
2. Nozione di galleggiante
3. Navi maggiori e minori
4. Altre distinzioni tra le navi
5. Le parti della nave
6. Individuazione e ammissione alla navigazione della nave
7. La nazionalità della nave
8. Requisiti di nazionalità della nave
9. Iscrizione
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Area operativa
Lezione 2 La costruzione della nave
1. La costruzione della nave
2. Il contratto di costruzione
3. Forma e pubblicità del contratto di costruzione
4. Profili pubblicistici del contratto di costruzione: abilitazione alla costruzione
5. Il contratto di costruzione nei formulari standard
6. Le prescrizioni delle convenzioni per la costruzione di navi e le dotazioni di sicurezza
Riepilogo facile
Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso F Sicurezza della navigazione, sui luoghi di lavoro e a bordo
Lezione 1 L’IMO e le Convenzioni internazionali sulla sicurezza della navigazione
1. Introduzione
2. L’Organizzazione marittima internazionale (IMO)
3. La Convenzione internazionale per la salvaguardia della vita umana in mare (SOLAS)
4. La Convenzione sugli standard di addestramento, certificazione e tenuta della guardia per i
marittimi (STCW)
5. La Convenzione internazionale sulla ricerca e il salvataggio marittimo (SAR)
6. La Convenzione internazionale sulle linee di carico (ICLL)
7. Le Convenzioni COLREG e MLC
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 Il soccorso
1. Premessa
2. Il soccorso nella Convenzione SOLAS
3. La Convenzione Salvage 1990
4. Assistenza e salvataggio
5. Elementi costitutivi del soccorso
6. Tipi di soccorso
7. Obblighi del soccorritore
8. Obblighi dei beneficiari del soccorso
9. Le obbligazioni pecuniarie derivanti dal soccorso
10. Soccorso e tutela dell’ambiente marino
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Area operativa
Lezione 3 La disciplina della sicurezza nei luoghi di lavoro
1. Il sistema normativo di protezione dei lavoratori in azienda
2. Le misure generali di tutela previste dal D.Lgs. 81/2008
3. I soggetti responsabili della sicurezza dei lavoratori
4. Gli obblighi e i diritti dei lavoratori
5. L’informazione e la formazione dei lavoratori
6. I rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 4 Salute e sicurezza dei lavoratori a bordo delle navi e nei porti
1. Premessa
2. Attività lavorative a bordo delle navi: il D.Lgs. 271/1999
3. La sicurezza sul lavoro nei porti: il D.Lgs. 272/1999
Riepilogo facile
Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso G Gestione sostenibile del mare e delle risorse ittiche
Lezione 1 La pesca responsabile e sostenibile e la politica comune della pesca
1. Premessa
2. Una pesca responsabile e sostenibile
3. Normativa sui rigetti
4. Politica comune della pesca
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 Il Codice di condotta per la pesca responsabile
1. Nascita e struttura del Codice di condotta per la pesca responsabile
2. La gestione della pesca
3. La pesca
4. L’acquacoltura
5. La gestione delle aree costiere
6. Le attività del dopo cattura e il commercio
7. La ricerca
Riepilogo facile
Area operativa
Area operativa di fine percorso
Percorso H Ambiente e igiene
Lezione 1 Fondamenti di diritto dell’ambiente e impatto degli allevamenti ittici sulla natura
1. La nozione di ambiente in generale
2. Il diritto dell’ambiente in ambito internazionale
3. La tutela dell’ambiente in Europa
4. La tutela dell’ambiente in Italia
5. Le politiche per l’ambiente
6. Inquinamento dell’acqua
7. Inquinamento dell’aria
8. La difesa del suolo
9. La disciplina dei rifiuti
10. Inquinamento elettromagnetico
11. Impatto degli allevamenti ittici intensivi sull’ambiente
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 2 Elementi di igiene
1. Premessa
2. Igiene del lavoro
3. Igiene dell’alimentazione
4. Igiene della scuola
5. Disinfezione
Riepilogo facile
Area operativa
Lezione 3 Legislazione sulla sicurezza degli alimenti: qualità, igiene e sicurezza nella filiera ittica
1. L’igiene degli alimenti
2. Gli obblighi dell’Operatore del Settore alimentare (OSA)
3. Aspetti igienico-sanitari dei prodotti della pesca
4. Obblighi per gli operatori primari del settore della pesca
5. Le Autorità competenti al controllo dei pescherecci e delle attività di produzione primaria
6. I pericoli specifici dei prodotti della pesca
7. La rintracciabilità dei prodotti ittici
8. Igiene e sicurezza della filiera ittica
Riepilogo facile
Area operativa
Area operativa di fine percorso